ハーブについて

ハーブについて

ハーブ利用の安全性

ハーブ利用の安全性

ハーブの中には、人体に有害となる毒を持つものもありますが、私たちが医師の処方なしに日常入手できるのは「食品」と […]

ハーブについて

有毒植物としてのハーブ

有毒植物_チョウセンアサガオ

ハーブ=「生活に役立つ香りのある植物」という定義(*1)からも、ハーブといえば人類に有益であるという前提をイメ […]

ハーブについて

ハーブ周辺の法律

ハーブと法律

ハーブを利用する際、ショップで葉やサプリメントなど商品を購入したり、また種や苗を購入して個人的に育て楽しんだり […]

ハーブについて

ハーブの名前

ハーブの名前

一般にハーブの名前は、英語名で呼ばれることが多いでしょう。 中には、古くから日本で知られていたり、日本の土着の […]

ハーブの定義

ハーブとスパイスの違い

ハーブとスパイス

最近、健康への志向から、有効成分を含むハーブに人気が出てきましたが、ハーブと切っても切れない関係にあるのがスパ […]

ハーブの定義

ハーブとは?

ハーブとは

昨今、若い女性から園芸好きの方まで人気の”ハーブ”。 ハーブティーはもちろん、お料理に […]