大航海時代のハーブと、その歴史 大航海時代を華々しく飾るハーブ・スパイスの一例と、その歴史を振り返ってみましょう。 “三大香料” 大航海時代、ペッパー、クローブ、ナツメグは”三大香料& […]
大航海時代のハーブ
大航海時代のハーブII – 大航海時代の”三大香料”
大航海時代のハーブ
大航海時代のハーブ
大航海時代のハーブI – 大航海時代の定義とその目的
ヨーロッパ近世を開く大航海時代と、その目的 大航海時代の定義 ヨーロッパの15世紀半ばから17世紀半ば、ポルトガル・スペインを中心にアジアやアメリカ大陸へ大規模な航海が行われた時代を、「大航海時代」と呼びます。 15世紀 […]