ハーブガーデン

近世のハーブ

近世のハーブIV – 植民地時代に往来したハーブの世界 – 2. ヨーロッパへもたらされたハーブ

ピルグリムの入植地"プリマス"

植民地時代には、ヨーロッパから殖民した人々が、現地で採取した種を本国へ送るなど、ヨーロッパへもたらされたハーブもありました。 2.ヨーロッパへ伝えられたハーブと、その原産地 植民地においてヨーロッパ人に発見され、その後ヨ […]

中世のハーブ

中世のハーブI – 中世の定義と、ヨーロッパ中世

中世の定義と、ヨーロッパ中世:モン・サン=ミシェル

ヨーロッパの歴史において「中世」は、古代ギリシャ・ローマの繁栄が衰退し(476年・西ローマ帝国の滅亡)、ルネサンス(復興)までの間の、「暗黒時代」と捉えられています。 一般的には、5世紀から15世紀の間が該当します。 ゲ […]

オーガニックハーブ

オーガニックハーブを育てる

オーガニックハーブを育てる

オーガニックハーブに親しむと、やはり自分でオーガニックハーブを育てたくなりますね。 化学肥料や農薬を使用せずに育てるなら、プランターひとつからオーガニックハーブが育てられます。 種子消毒をしていないオーガニックな種を購入 […]

オーガニックハーブ

オーガニックハーブの選び方

オーガニックハーブ

ハーブに親しみ、ナチュラルな生活に馴染んでくると、ハーブの質にもこだわりたくなりますね。 料理やハーブティーなど、口に入れるものだからこそ、安全で栄養価も高いものにこだわりたい。 “オーガニック” […]