ギリシャ

ハーブの特別な役割：儀式の中のハーブ

儀式の中のハーブ I ～古代ヨーロッパ・中近東での、ハーブの儀式的利用

ハーブは古代から、その有効成分が知られ、医療用や日常生活の中でも利用されてきましたが、一方で、より古い時代になるほど、宗教的な儀式で使用される「神聖な植物」として認識されていました。儀式の中で利用されるハーブには、呪術 […]

著名なハーバリスト

ガレノス（Claudius Galenus、129年頃～200年頃）は、ローマ帝国時代、ギリシアのペルガモン生まれの医学者でした。建築家の父を持ち、裕福な家庭に生まれたガレノスは、アレクサンドリアで医学を学んだ後、古代 […]

著名なハーバリスト

ディオスコリデス（ペダニウス・ディオスコリデス、Pedanius Dioscorides、40年頃～90年）は、1世紀に活躍した古代ギリシャの医師・薬理学者・植物学者でした。当時はローマ帝国初期の時代で、ディオスコリデ […]

著名なハーバリスト

古代から現代までのハーブの歴史の中には、特に重要な役割をはたした著名なハーバリストたちが存在します。主に西洋のハーブの歴史において著名なハーバリストたちを紹介していきます。ヒポクラテスヒポクラテス（または&#822 […]

古代のハーブ

神話以外でも、古代ギリシャではハーブは料理の中で利用されていました。古代メソポタミア文明と同じく、古代ギリシャでも当時の料理レシピが残されています。紀元前3世紀、シラクサのミテコスというギリシャ人が残したレシピです。 […]

古代のハーブ

西洋文化に言及する際、はずすことができないのが「ギリシャ神話」（紀元前9世紀～8世紀頃に体系的に成立）です。ギリシャ神話には、様々なハーブが神々とともに登場し、現代の植物の学名の由来になったものもあります。ヤロウとア […]